Urs Heinz Aerni: Golfplatz der Zukunft. Lebensraum für Flora und Fauna? Interview mit Alicia Moulin zur umweltverträglichen Zukunft des Golfsports

Swiss Golf lanciert einen Aktionsplan für eine umweltverträgliche Zukunft des Golfsports durch Zertifizierungen und durch Einrichtung einer dazu gehörenden Stabstelle. Diese besetzt Alicia Moulin.

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Helmuth Schönauer: Nachtrag zur Fleisch- bzw. Leberkäsfrage. Patriotische Anmerkung zum Artikel Gerda Waltons vom 30.03.2023

Innsbruck gilt als ausgesprochene Abwehrstadt für alles, spätestens seit der Bürgermeisterin Hilde Zach als Hauptstadt des Fleischkäses. Diese originelle Schutzpatronin Innsbrucks wurde liebevoll auch „Fleischkas-Hilde“ genannt.

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Günther Aigner / Wolfgang Gattermayr: Nachtrag zum Skifahren. Schnee in Kirchberg seit 1896/97. Bericht

Die Winter-Saison geht nun auch in den Alpen langsam, aber sicher zu Ende – und wir können eine erste Bilanz ziehen. So lässt sich am Beispiel von Kirchberg in Tirol (830 m) der heurige Winter exemplarisch in längere Zeitachsen einordnen.

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Gerda Walton: Speisen wie Gott in Frankreich. In fremde Töpfe geschaut. Bemerkungen zur Reisekunst

Anderswo ist es anders. Wenn dem nicht so wäre und man Fleischkäse, der in Deutschland Leberkäse heißt, obwohl der Geschmack praktisch ident ist, oder das viel geliebte Wiener Schnitzel weltweit auf der Speisekarte antreffen würde, wäre das langweilig.

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Günther Aigner: Skifahren und CO2. Muss man sich für das Skifahren schämen? Essay

Das Skifahren hat seit Jahren keine gute Presse. Das Image des Skifahrens wird zunehmend katastrophal. So wird der CO2-Ausstoß des Ski-Tourismus kritisch beäugt. In der öffentlichen Debatte wird gefragt: „Wo bleibt die Ski-Scham?“

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