Vor 120 Jahren hat der russische Arzt und Forscher Iwan Petrowitsch Pawlow für seine Lehre von den konditionalen Reflexen (Stichwort „Pawlows Hund“) den Nobelpreis erhalten.
Im Zentrum deines Interesses steht zweifelsfrei das Anliegen, den Tieren als Schmerz und Freude empfindenden, mit einem gewissen Grad an Bewusstsein ausgestatteten Mitgeschöpfen kein Leid zuzufügen.
Wer mit der Verhaltensbiologie der Wölfe und der wissenschaftlichen Datenlage nur ansatzweise vertraut ist, der weiß, dass sich Rissereignisse mit dem Griff zum Gewehr weder verhindern noch nachhaltig reduzieren lassen.
Ob Kulturfleisch sicher für den menschlichen Verzehr ist, hängt davon ab, womit wir es vergleichen. Einen Pluspunkt können Zellkulturen jedenfalls vorweisen: die Abwesenheit von in Atemwegen und Verdauungstrakten lebenden Mikroorganismen.
Und was ist mit den Bauern? Werden sie bald alle arbeitslos? Und wir armen Normalbürger in unserer Ernährung abhängig von Großkonzernen und ihren Geheimpatenten?
Kulturfleisch trägt zur Lösung gravierender ethischer Probleme bei und sorgt für drastisch reduzierten Ressourcen- und Flächenverbrauch sowie besseren Schutz vor Keimbelastung.